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2008年6月1日日曜日

『季節を感じる会話から』


 夏には「暑いね、そうめんおいし いね」、冬には「寒くなってきたから、 体があったまるものを食べようか」と いう季節を感じる会話から、いっしょ に買い物に行ったり作ったり、旬の 食べ物の話題でおしゃべりしたり。 食べる場面だけでなく、そういった食 にまつわるさまざまな思い出が、心も 体も育てる「栄養」になるのです。


「保育・教育現場のためのおいしい・楽 しい・うれしい食育」
 (学研 グループこん ぺいと編・著)より